本文摘要：聪明女人 常吃的身体健康美食。

聪明女人 常吃的身体健康美食。聪明的女人不仅反映工商管理场中，也要在家庭生活中反映自己的聪明之处。不吃什么，怎么不吃最身体健康，想到聪明的女人，是怎么利用饮食维修自己的。

　　首先，不应多不吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等，从而补足人体内维生素a和蛋白质。　　每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包在(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只必须几分钟就能解决问题，却不会使人感觉精神抖擞，如果不吃早饭，整个上午都会深感能量不足，工作效率无法提升，所以每天必需不吃好早餐。　　因为工作整天，午餐有可能没时间，晚餐也可能会延期。

提早准备好“身体健康零食”，在办公桌中留出一个小抽屉，敲些谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类，再备上盒装消毒牛奶和纯果汁，在你饥饿的时候会助你一臂之力。　　多不吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，靠近脂肪含量过低的食品。

　　在饮食的决定上，要适应环境科学知识女性的生理状况和工作必须。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印机文稿、招待交际等，主要是以脑力劳动居多，倡导“早饭要吃、午饭要不吃好、晚饭要不吃较少”的一般来说作法。　　在三餐 的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占到全天摄取食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。

值得注意的是早于、晚两餐。早饭最差要确保有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄取。蛋白质的摄取既能补足脑细胞在蛋白质新陈代谢上的必须，也能强化大脑皮层的激动和抑制作用。　　由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上童年的，机体的热能消耗并不大，所以晚餐主要较少不吃那些含有热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。

对于蔬菜、水果不但不应少不吃，忽略倒应多不吃一些，这样可以确保机体有充份的维生素和无机盐的摄取，对维持女性的体形典雅、头脑清醒、思维灵活是十分不利的。　　其次， 还要教导如期用餐和不偏食的良好习惯。医学家指出，两餐之间的间隔一般以4～5小时为宜。

如果两餐间隔时间过于宽，更容易深感饥饿，以致影响耐久力和工作效率；忽略，两餐间隔时间太短，消化器官得到必要睡觉，不更容易完全恢复功能，又不会影响食欲和消化。千万无法因为工作整天或一味执着体形美而不睡觉或推迟用餐时间。　　另外， 尚需提到的是，白领女性参与艺妓的交际机会较多，尤应留意饮食营养方面的问题。

在酒席上不要偏食较少不吃。饮酒助兴是适当的，但要适度，无法多饮。

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