本文摘要：葡萄酒不仅口味欠佳，而且保健的功效也很多样。

葡萄酒不仅口味欠佳，而且保健的功效也很多样。在生活中，如果你不会充分利用葡萄酒，可以协助你在烹调过程中省却很多困难事情，并且对于某些类型的发烧和痛经也有很好的舒缓效果。　　葡萄酒的妙用　　葡萄酒是酒类之中唯一的所含碱性物质的酒，并且还所含各种有机酸，能强化人体内的新陈代谢。

　　在烹饪菜肴时，葡萄酒是您的好帮手，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味，味美且菜色亮泽。除此以外，葡萄酒还有许多你所知道的妙用。　　发烧、痛经特效药　　发烧时，将一小杯红葡萄酒冷却，打一个鸡蛋到酒中搅开，晾至不毛巾时喝下。

这就是德国治感冒的“鸡蛋酒”。在法国则是在冷却的红葡萄酒里敲一些柠檬汁和砂糖，疗效也欠佳。　　适度饮用葡萄酒，可减轻气血虚弱而致的痛经症状，起着一定程度的辅助疗效。

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